一、考試性質(zhì)

2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考，農(nóng)學(xué)類技能考試(含專業(yè)知識、技能操作考試)，是由中等職業(yè)學(xué)校(包括中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生參加的選拔性考試，農(nóng)學(xué)類技能考試的專業(yè)知識、技能操作考試，應(yīng)當(dāng)具有一定的信度、效度和必要的區(qū)分度。

二、考試依據(jù)

(一)依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(勞社廳發(fā)﹝2004﹞7 號)、(勞社廳發(fā)﹝2005﹞5 號)、(人社廳發(fā)﹝2009﹞99 號)，人力資源(原勞動)和社會保障部，2004 年 6 月

15 日、2005 年 5 月 13 日、2009 年 7 月 26 日公布施行。

1. 職業(yè)(工種)名稱：農(nóng)業(yè)技術(shù)員

(1)職業(yè)定義：從事大田作物的栽培、田間管理和產(chǎn)品貯藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-05-01-00

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、實際操作能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。

2.職業(yè)(工種)名稱：花卉園藝工

(1)職業(yè)定義：從事觀賞植物的識別、觀賞植物的環(huán)境及其調(diào)控、觀賞植物的栽培與管理、觀賞植物的配置及應(yīng)用的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-01-03-02

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、美學(xué)欣賞能力和實際操作能力，手腳靈活，動作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。

3.職業(yè)(工種)名稱：果樹園藝工

(1)職業(yè)定義：從事果園耕整、土壤改良、果樹修剪、繁種育苗、栽培管理、產(chǎn)品收獲、采后處理等生產(chǎn)活動的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-01-06-04

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、實際操作能力，手腳靈活，動作協(xié)調(diào)。

4. 職業(yè)(工種)名稱：家畜飼養(yǎng)工

(1)職業(yè)定義：從事家畜和特種畜類的喂養(yǎng)、護(hù)理、放牧、調(diào)教的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-03-01-01

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

5.職業(yè)(工種)名稱：家禽飼養(yǎng)工

(1)職業(yè)定義：從事家禽和特種禽類日常飼養(yǎng)、管理、疫病預(yù)防的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-03-02-01

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、計算能力、空間感和實際操作能力，動作協(xié)調(diào)。視覺、聽覺、嗅覺正常。

6.職業(yè)(工種)名稱：動物疫病防治員

(1)職業(yè)定義：在獸醫(yī)師的指導(dǎo)下，從事動物常見病和多發(fā)病防治的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-03-05-01

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

7.職業(yè)(工種)名稱：動物檢疫檢驗員

(1)職業(yè)定義：在動物檢疫中，從事檢驗操作的人員。

(2)職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級(五、四級)，職業(yè)編碼：5-03-05-03

(3)職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

(二)參照中華人民共和國教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(教

職成廳函〔2014〕11 號)，2014 年公布;《中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001年 10 月;《中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001 年 8 月。

1.中等職業(yè)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011500

2.中等職業(yè)學(xué)校園林綠化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011600

3.中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)大綱;

4.中等職業(yè)學(xué)校植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)大綱;

5.中等職業(yè)學(xué)校畜禽解剖生理課程教學(xué)大綱;

6.中等職業(yè)學(xué)校畜禽營養(yǎng)與飼料課程教學(xué)大綱;

7.中等職業(yè)學(xué)校動物微生物及檢驗課程教學(xué)大綱;

8.中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)課程教學(xué)大綱;

9.中等職業(yè)學(xué)校獸醫(yī)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱。

(三)執(zhí)行《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》確定和最新頒布施行的種植、養(yǎng)殖的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、考試方法

農(nóng)學(xué)類技能考試主要包括專業(yè)知識考試、技能操作考試兩個組成部分。

技能考試總分 490 分，其中專業(yè)知識考試 150 分，技能操作考試 340 分。

專業(yè)知識考試用計算機輔助進(jìn)行(簡稱“機考”)，考試時間 40 分鐘。技能操作

考試以實際操作方式進(jìn)行，考生報名時從種植類、養(yǎng)殖類兩個類別中選取 1 個類別參

加考試，種植類考試時間 90 分鐘、養(yǎng)殖類考試時間 90 分鐘。

四、考試內(nèi)容與評分方法

以形成的中職畢業(yè)生從業(yè)能力為立足點，實現(xiàn)技能考試內(nèi)容與中職畢業(yè)生從業(yè)技能的需要相互兼容，在識記、理解、運用、綜合運用各個層面，充分融合專業(yè)知識和技能操作的職業(yè)技能要素，合理運用專業(yè)知識考試、技能操作考試手段，將專業(yè)知識融入技能操作考試內(nèi)容，將技能操作融入專業(yè)知識考試內(nèi)容。

第一部分 專業(yè)知識考試內(nèi)容與評分辦法

一、考試內(nèi)容

(一)種植類

1.植物基礎(chǔ)知識

(1)識記并掌握植物細(xì)胞的形態(tài)與大小，基本結(jié)構(gòu)與功能等。

(2)識記并掌握植物細(xì)胞的主要分裂方式、發(fā)生部位、發(fā)生時期、分裂過程中的遺傳物質(zhì)變化及其生物學(xué)意義等。

(3)識記植物細(xì)胞分化與脫分化的含義等。

(4)識記植物組織的類型，掌握六大類組織在植物體內(nèi)分布特點、結(jié)構(gòu)特點與功能等。

(5)識記并掌握被子植物根、莖、葉等營養(yǎng)器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

(6)識記被子植物營養(yǎng)器官變態(tài)類型與功能等。

(7)識記并掌握被子植物花、果實、種子等生殖器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

(8)識記并掌握植物播種、扦插、嫁接、分生與壓條、組織培養(yǎng)等繁殖方式的特點、繁殖技術(shù)要點及影響其繁殖成活率的因素等。

(9)識記植物分類基礎(chǔ)知識，植物類群及其特征，被子植物中重要科的特征與代表植物。包括十字花科、薔薇科、豆科、錦葵科、葫蘆科、菊科、蕓香科、百合科、禾本科、蘭科等。

(10)熟練運用光學(xué)顯微鏡觀察植物細(xì)胞、組織和器官的結(jié)構(gòu)，掌握徒手切片、臨時制片與根尖壓片等技術(shù)。

2.植物生長與環(huán)境

(1)植物的生長發(fā)育

識記植物生長發(fā)育的概念和植物的生長發(fā)育規(guī)律;掌握植物成花的過程與影響植物成花的因素，種子的萌發(fā)與環(huán)境、植物的營養(yǎng)生長和生殖生長與環(huán)境、控制植物生長發(fā)育的途徑、合理利用環(huán)境資源等;能學(xué)會運用種子生活力的測定方法。

(2) 植物生長與土壤

識記土壤的基本組成和基本性質(zhì);理解土壤資源的開發(fā)與保護(hù)、學(xué)會運用土壤含水量測定、土壤樣品的采集與制備和土壤酸堿度的測定等方法。

(3)植物生長與水分代謝

識記植物對水分吸收和運輸、植物對水分的利用和散失，理解植物生產(chǎn)與合理灌溉、提高水分利用率的途徑，學(xué)會運用植物水勢的測定和蒸騰強度的測定。

(4)植物生長與溫度調(diào)控

識記植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境，掌握植物生長發(fā)育與溫度調(diào)控的關(guān)系，學(xué)會運用土壤溫度、空氣溫度的測定等方法。

(5) 植物生長與光能利用

識記植物的光合作用和呼吸作用概念和意義，掌握光合作用和呼吸作用的主要過程、影響光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生產(chǎn)上的應(yīng)用、提高植物光能利用率的途徑,學(xué)會運用葉綠體色素的提取與測量方法。

(6)植物生長與合理施肥

識記植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，理解化學(xué)肥料種類與合理施用，有機肥料種類與合理施用，學(xué)會運用化學(xué)肥料定性鑒定的方法。

(7)植物生長與農(nóng)業(yè)氣象

識記農(nóng)業(yè)氣象要素和氣候及我國的氣候特點，理解農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御。

3.大田作物栽培

(1)大田作物栽培基礎(chǔ)

識記農(nóng)作物和農(nóng)作物生產(chǎn)概念、農(nóng)作物的起源與分類;掌握耕作制度、種植制度的含義及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。識記小麥、水稻、玉米、棉花、油菜、馬鈴薯等作物品種混雜退化的原因和防止方法;識記小麥等作物常規(guī)品種的種子生產(chǎn)技術(shù);識記水稻等農(nóng)作物的雜交種生產(chǎn)技術(shù);掌握小麥等農(nóng)作物的種子檢驗內(nèi)容、檢驗程序，學(xué)會小麥等農(nóng)作物的種子檢驗技術(shù)。識記農(nóng)作物引種和馴化概念和意義，掌握小麥、水稻等

農(nóng)作物引種的規(guī)律并能在生產(chǎn)中加以應(yīng)用。

(2)小麥生產(chǎn)技術(shù)

了解小麥的栽培狀況，識記小麥的生育期與生育時期、小麥的生長發(fā)育特點。掌握小麥的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用;掌握小麥適時收獲與貯藏的方法;識記小麥的階段發(fā)育理論，理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用;掌握小麥高產(chǎn)的途徑、模式及肥水促控方法;掌握小麥各種高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)并能在實踐中合理應(yīng)用。掌握并熟練運用小麥種子活力的測定技術(shù)。

(3)水稻生產(chǎn)技術(shù)

了解水稻的栽培狀況，識記我國水稻分區(qū)、水稻的類型和品種、水稻的形態(tài)特征、生育時期;掌握水稻生長發(fā)育特性，理解其在生產(chǎn)上的應(yīng)用;掌握水稻的產(chǎn)量形成， 理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用;掌握水稻的適時收獲與貯藏方法;掌握水稻生產(chǎn)技術(shù)，包括常規(guī)育秧移栽生產(chǎn)技術(shù)、旱育秧機插高產(chǎn)栽培技術(shù)、直播高效栽培技術(shù)等。

(4)玉米生產(chǎn)技術(shù)

了解玉米的栽培狀況，識記玉米類型、器官形態(tài)和生長發(fā)育特征;掌握玉米的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用;掌握玉米的適時收獲與貯藏方法;掌握玉米生產(chǎn)技術(shù)，包括露地玉米直播生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋玉米高產(chǎn)早熟生產(chǎn)技術(shù)及玉米生產(chǎn)中的化控技術(shù)等。掌握并熟練運用玉米種子活力的測定技術(shù)。

(5)棉花生產(chǎn)技術(shù)

了解棉花栽培概況，識記棉花栽培種類型及特點，識記棉花的器官形態(tài)特征、生育期和生育特性、棉花的生長發(fā)育特點。掌握棉花產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用; 掌握影響棉花蕾鈴脫落的因素及其防止措施;掌握棉花的收花與貯藏方法，掌握棉花的質(zhì)量要求。掌握棉花的生產(chǎn)技術(shù)，包括常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)等。

(6)油菜生產(chǎn)技術(shù)

了解油菜的栽培概況，識記油菜的分類及各類特點，油菜的形態(tài)和生長發(fā)育特征;

掌握油菜的階段發(fā)育，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用;掌握油菜的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用;掌握油菜的收獲與貯藏方法。掌握油菜生產(chǎn)技術(shù)，包括育苗移栽常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)(直播、免耕)等。

(7)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)

了解馬鈴薯栽培概況，識記馬鈴薯的類型及特點，識記馬鈴薯的器官形態(tài)特征、生育期和生長發(fā)育特點。掌握馬鈴薯產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用;掌握馬鈴薯的收獲與貯藏方法。掌握馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)。

4.植物保護(hù)

(1)了解農(nóng)業(yè)昆蟲的基本特性(外部形態(tài)、口器類型、變態(tài)和習(xí)性);

(2)掌握植物病害的主要病原物種類、傳播方式、危害特征和流行的基本條件;

(3)了解植物病蟲害調(diào)查的方法(基本內(nèi)容、取樣方式)和病蟲害預(yù)測預(yù)報的主要內(nèi)容;

(4)掌握植物病蟲害綜合防治技術(shù)(植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治)的基本內(nèi)容;

(5)了解農(nóng)藥的主要類型(殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑)、主要施用方法和合理使用技術(shù)。

(6)掌握小麥條銹病、赤霉病，水稻螟蟲(二化螟、三化螟、大螟)、紋枯病、稻飛虱，玉米螟蟲、大(小)斑病，棉花棉鈴蟲、紅蜘蛛，油菜菌核病、病毒病等病蟲危害基本特征、發(fā)生規(guī)律和主要防治措施。

(7)識記大田作物田間常見雜草種類，掌握綜合防除方法。

5. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

掌握常用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)等)基本概念、主要技術(shù)環(huán)節(jié)。

(二)養(yǎng)殖類

1.畜禽解剖生理

(1)識記畜禽體的基本構(gòu)造;

(2)識記組成畜禽體的十大系統(tǒng)，掌握各系統(tǒng)的功能;

(3)識記畜禽體各系統(tǒng)主要器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)，掌握各器官的功能;

(4)掌握畜禽體溫、呼吸、脈搏、胃腸蠕動等生理指標(biāo)及測定方法。

2.畜禽營養(yǎng)與飼料

(1)識記畜禽對水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物六大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與利用的特點以及影響消化率的因素;

(2)掌握畜禽營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念以及飼料配方設(shè)計的步驟;

(3)掌握國際分類法中八大類飼料的營養(yǎng)特點;

(4)識記主要飼料原料品質(zhì)鑒別要點;

(5)掌握飼料常用加工和調(diào)制方法;

(6)掌握飼料中六大類營養(yǎng)物質(zhì)含量的測定方法;

(7)掌握畜禽維生素、礦物質(zhì)、氨基酸缺乏及過量的危害。

3.動物微生物及檢驗

(1)識記常見細(xì)菌、支原體、螺旋體、病毒的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu);

(2)掌握細(xì)菌的培養(yǎng)與鑒別方法;

(3)掌握常見病原微生物的致病性;

(4)熟練運用病原微生物的常用檢驗方法;

(5)識記免疫學(xué)基本知識。

4.畜禽生產(chǎn)

(1)識記豬、禽、牛、羊的主要品種，掌握豬、禽品種的雜交利用;

(2)識記豬、禽、牛、羊的生物學(xué)特性;

(3)掌握豬、牛的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、接產(chǎn)助產(chǎn)等繁殖技術(shù);

(4)熟練運用禽類的繁育技術(shù)及禽蛋的人工孵化;

(5)掌握豬、禽、牛、羊在不同生理時期的飼養(yǎng)與生產(chǎn)管理技術(shù);

(6)掌握畜禽養(yǎng)殖場規(guī)劃與建設(shè)要點。

5.獸醫(yī)基礎(chǔ)

(1)識記畜禽基本病理變化特征;

(2)掌握常用獸藥的分類及應(yīng)用;

(3)掌握動物接近與保定方法;

(4)掌握獸醫(yī)臨床診斷基本程序、一般診斷和治療方法;

(5)熟練運用畜禽血液、糞便、尿液的檢驗技術(shù);

(6)掌握畜禽常見普通病的診斷及治療;

(7)掌握畜禽常見傳染病和寄生蟲病的流行特點、診斷(臨床診斷、血清學(xué)診斷) 及防控措施。

二、試卷結(jié)構(gòu)、答題要求、評分辦法

(一)種植類

1.專業(yè)知識考試命題知識點及分值分布

2.題型及分值比例

(二)養(yǎng)殖類

1.專業(yè)知識考試命題知識點及分值分布

2.題型及分值比例

三、考試樣卷(詳見附件 1、附件 2)

第二部分 技能操作考試內(nèi)容與評分辦法

一、種植類

(一)技能操作考試內(nèi)容

(二)操作設(shè)置、技能要求與評分辦法

1.操作設(shè)置

24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場

2.技能要求

① 嫁接(T 形芽接)技術(shù):能正確選擇嫁接用砧木和接穗;能熟練進(jìn)行嫁接前砧木和接穗的處理;能正確將接芽插入砧木并綁縛，完成嫁接過程。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

②種子活力的測定(紅墨水法)：能正確對小麥種子取樣，并能正確熟練地切分種子;能熟練地進(jìn)行染色和鑒定觀察，并能正確地計算;能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

③植物幼莖(時令植物)臨時制片與結(jié)構(gòu)觀察：能正確熟練進(jìn)行植物幼莖徒手切片操作;能正確熟練進(jìn)行植物臨時制片操作;能正確熟練進(jìn)行顯微觀察操作;能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

3.評分辦法

按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員，但每考室不得少于 9 名考核員?？己藛T依據(jù)各項目評分標(biāo)準(zhǔn)對考生進(jìn)行現(xiàn)場評分。評分標(biāo)準(zhǔn)見下表。

必考項目一：嫁接(T形芽接)評分參考

必考項目二：種子活力的測定(紅墨水法)評分參考

必考項目三：植物幼莖臨時制片與結(jié)構(gòu)觀察評分參考

二、養(yǎng)殖類

(一)技能操作考試內(nèi)容

(二)操作設(shè)置、技能要求與評分辦法

1.操作設(shè)置

24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場。

2.技能要求

(1)細(xì)菌革蘭氏染色與觀察:會細(xì)菌涂片染色，能使用普通光學(xué)顯微鏡，具備無菌操作能力，能對常見細(xì)菌形態(tài)進(jìn)行判斷和描述。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

(2)動物白細(xì)胞計數(shù)：會準(zhǔn)確吸取稀釋液，正確稀釋血液，能規(guī)范進(jìn)行血液充室，能使用普通光學(xué)顯微鏡找出計數(shù)室、觀察白細(xì)胞，能正確計數(shù)并計算每毫升血樣中白細(xì)胞總數(shù)。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

(3)種蛋的選擇與鑒別:孵化前，能正確選擇種蛋入孵;孵化中，能使用照蛋器正確判斷孵化蛋的胚齡，能鑒別出無精蛋和死胚蛋。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。

3.評分辦法

按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員，但每考場不得少于 9 名考核員?？己藛T依據(jù)各項目評分標(biāo)準(zhǔn)對考生進(jìn)行現(xiàn)場評分。評分標(biāo)準(zhǔn)參考下表。

必考項目一：細(xì)菌革蘭氏染色與觀察評分參考

必考項目二：動物白細(xì)胞計數(shù)評分參考

必考項目三：種蛋的選擇與鑒別評分參考

三、技能操作考試樣題(詳見附件 3、附件 4)

四、技能考試儀器設(shè)備或工具(詳見附件 5、附件 6)

附件 1：種植類專業(yè)知識考試樣題附件 2：養(yǎng)殖類專業(yè)知識考試樣題附件 3：種植類技能操作考試樣題附件 4：養(yǎng)殖類技能操作考試樣題

附件 5：種植類技能考試儀器設(shè)備或工具附件 6：養(yǎng)殖類技能考試儀器設(shè)備或工具

附件 7：技能操作考試主要儀器設(shè)備或工具圖示

附件 1：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

種植類專業(yè)知識考試樣題

1. 請首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、考號和所在學(xué)?；騿挝坏拿Q。

2. 請仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。

3. 本卷總分 150 分，考試時間：40 分鐘。

一、單項選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個備選答案，請從中選擇一個最佳答案，每小題 3 分，共計 90 分)

1.輸導(dǎo)水分和無機鹽的結(jié)構(gòu)為( )。

A.導(dǎo)管 B.篩管 C.伴胞 D. 篩 胞 2. 扦插繁殖可分為根插、莖(枝)插、葉插與葉芽插四類，其中應(yīng)用最廣泛的是( )。

A.根插 B.莖(枝)插 C.葉插 D.葉芽插

3.氣孔分布的部位在( )。

A.幼根表皮 B.老根表皮 C.幼莖、葉表皮 D.老莖表皮

4.自花傳粉現(xiàn)象在自然界得以保存，是因為它( )。

A.比異化傳粉進(jìn)化 B.能增強后代生活力

C.能保持種系特征的穩(wěn)定 D.是對環(huán)境條件的適應(yīng)

5.不屬于肥料三要素的是( )。

A.氮 B.磷 C.鉀 D .鐵

……

二、多項選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個備選答案，請從中選擇正確的答案，每小題 4 分，共計 20 分)

1.在生產(chǎn)實踐中，經(jīng)常采用的人工營養(yǎng)繁殖方法有( ) 。 A.扦插繁殖 B.分生繁殖 C.播種繁殖 D.嫁接繁殖

2.種子的結(jié)構(gòu)一般包括( )。

A.胚 B.胚乳 C.種皮 D.胚囊

……

三、判斷題(正確答案劃“√”錯誤答案打“×”，每小題 2 分，共計 40 分)

1. ( )細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳與代謝的控制中心，由核膜和核質(zhì)組成。

2. ( )葉表皮上的氣孔是葉與外界進(jìn)行氣體交換的通道，不具有吸收的功能。

3. ( )基本組織在植物體內(nèi)分布最廣，是進(jìn)行各種代謝活動的主要組織，并具有潛在的分生能力。

4. ( )根瘤是由真菌與植物根系共生而形成的瘤狀體，主要功能是固氮。

5. ( )植物根表皮上有根毛，根毛屬于保護(hù)組織。

……

附件 2：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考

農(nóng)學(xué)類技能考試

養(yǎng)殖類專業(yè)知識考試樣題

1. 請首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、考號和所在學(xué)?；騿挝坏拿Q。

2. 請仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。

3. 本卷總分 150 分，考試時間：40 分鐘。

一、單項選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個備選答案，請從中選擇一個最佳答案，每小題 3 分，共 90 分)

1.動物的脂肪主要沉積于( )。

A.表皮 B.真皮 C.皮下組織 D.肌肉

2.下列屬于關(guān)節(jié)輔助結(jié)構(gòu)的是( )。

A.韌帶 B.關(guān)節(jié)面 C.關(guān)節(jié)囊 D.關(guān)節(jié)腔

3.在稀釋豬精液時，精液和稀釋液的最適溫度為( )。

A.10～15℃ B.20～25℃ C.30～35℃ D.40℃以上

4.家禽貯存精子的主要場所為( )。

A.睪丸 B. 附睪 C. 輸精管 D. 輸精管壺腹部

5.牛冷凍精液解凍液中檸檬酸鈉的含量應(yīng)為( )。

A.0.9% B.1.9% C.2.9% D.3.9%

……

二、多項選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個備選答案，請從中選擇正確的答案，每小題 4 分，共 20 分)

1.下列屬于動物消化腺的有( )。

A.唾液腺 B.脾臟 C.腸腺 D.胰腺

2.下列可用于皮膚消毒的藥物有( )。

A.5%NaOH 溶液 B.75%酒精溶液

C.5%碘酊溶液 D.0.1%新潔爾滅溶液

……

三、判斷題(正確答案劃“√”錯誤答案打“×”，每小題 2 分，共計 40 分)

( )1.骨骼肌和心肌都受意識支配，屬隨意肌。

( )2.常溫保存精液的溫度為 15～25℃。

( )3.副性腺發(fā)達(dá)的公畜射精量就大。

( )4.必需氨基酸是指在家畜生長發(fā)育所必須的氨基酸。

( )5.脂肪是畜禽貯存能量的最好方式。

……

附件 3：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

種植類技能操作考試樣題

必考項目一: 嫁接(T形芽接)技術(shù)

一、操作任務(wù)

30 分鐘內(nèi)完成 5 株以上(含 5 株)嫁接(T形芽接)任務(wù)。二、操作要求

1.正確選取砧木與接穗;

2.正確處理接芽，能按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范熟練操作;

3.正確處理砧木，按照標(biāo)準(zhǔn)能規(guī)范操作;

4.熟練正確地插接芽，要求方法正確，形成層對齊;

5.正確綁縛接芽，操作正確熟練;

6.能在規(guī)定時間內(nèi)完成相應(yīng)數(shù)量的嫁接任務(wù);

7.操作完畢整理臺面。

附件 4：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

養(yǎng)殖類技能操作考試樣題

必考項目一：細(xì)菌革蘭氏染色與觀察

一、操作任務(wù)

現(xiàn)有一支細(xì)菌斜面物樣品，由于標(biāo)簽破損，需進(jìn)行鑒別。請你 30 分鐘內(nèi)在不污染樣品的前提下進(jìn)行染色、鏡檢觀察，并鑒別其細(xì)菌種類。

二、操作要求

1.無菌操作正確合理，樣品無污染;

2.菌涂片的制作正確，操作規(guī)范;

3.染色步驟正確無誤;

4.正確使用顯微鏡觀察染色結(jié)果;

5.顯微鏡下觀察到染色結(jié)果后，立即舉手提交裁判員觀察，要求：視野均勻，明暗合適，對比度合適，染色結(jié)果正確清晰;

6.染色報告(原始記錄單)簡明準(zhǔn)確;

7.操作完畢整理臺面。

附件 5：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

種植類耗材、儀器或工具

附件 6：2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

養(yǎng)殖類耗材、儀器或工具

附件 7：技能考試主要儀器設(shè)備或工具圖示

種植類種子活力測定項目中所使用的單面刀片

種植類種子活力測定項目中所使用的培養(yǎng)皿

種植類嫁接技術(shù)項目中所使用的芽接刀

技能操作考試各項目中使用顯微鏡

養(yǎng)殖類種蛋的選擇與鑒別項目中的照蛋器