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2024年湖北省技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試大綱

發(fā)布時(shí)間:2023-11-01 15:29

一、考試性質(zhì)

2024年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考,農(nóng)學(xué)類技能考試

(含專業(yè)知識(shí)、技能操作考試),是由中等職業(yè)學(xué)校(包括中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、 技工學(xué)校和成人中專)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生參加的選拔性考試,農(nóng)學(xué)類技能考試的專業(yè)知識(shí)、技能操作考試,應(yīng)當(dāng)具有一定的信度、效度和必要的區(qū)分度。

二、考試依據(jù)

(一)依據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》(2022年版),人力資源和社會(huì)保障  部2022年9月27日公布施行,參考《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》(2020年版)、《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(勞社廳發(fā)﹝2004﹞7號(hào))、(勞社廳發(fā)﹝2005﹞5號(hào))、(人社廳發(fā)﹝2009﹞99 號(hào)),人力資源(原勞動(dòng))和社會(huì)保障部,2004年6月15日、2005 年5月13日、2009年7 月26日公布施行。

1.職業(yè)(工種)名稱:種子繁育員

(1)職業(yè)定義:使用農(nóng)機(jī)具和制繁工具,培育、繁育、加工作物種苗的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-01-01-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、理解、分析、推理、判斷、協(xié)調(diào)、溝通、計(jì)算和表達(dá)能力,以及感官辨別能力和動(dòng)手操作能力。

2.職業(yè)(工種)名稱:種苗繁育員

(1)職業(yè)定義:使用農(nóng)機(jī)具和制繁工具,培育、繁育、加工作物種苗的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-01-01-02。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、理解、分析、推理、判斷、協(xié)調(diào)、溝通、計(jì)算和表達(dá)能力,以及感官辨別能力和動(dòng)手操作能力。

3.職業(yè)(工種)名稱:農(nóng)藝工

(1)職業(yè)定義:使用耕種、灌溉等農(nóng)機(jī)具,耕整田地、改良土壤、栽培和收獲農(nóng)作物的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)(五、四級(jí)),職業(yè)編碼:5-01-02-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、美學(xué)欣賞能力和實(shí)際操作能力,手腳靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào),色覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)正常。

4.職業(yè)(工種)名稱:園藝工

(1)職業(yè)定義:使用農(nóng)機(jī)具、工具和設(shè)施,改良、耕整園地土壤,栽培收獲園藝作物的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)(五、四級(jí)),職業(yè)編碼:5-01-02-02。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、美學(xué)欣賞能力和實(shí)際操作能力,手腳靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào),色覺(jué)、嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)正常。

5.職業(yè)(工種)名稱:家畜繁殖員

(1)職業(yè)定義:使用家畜繁殖工具、監(jiān)測(cè)儀器,監(jiān)測(cè)調(diào)控繁殖活動(dòng),配種和繁育仔畜的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-03-01-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一般智力;表達(dá)能力、計(jì)算能力和空間感正常;知覺(jué)、色覺(jué)、嗅覺(jué)正常;手指和手臂靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào)。

6.職業(yè)(工種)名稱:家禽繁殖員

(1)職業(yè)定義:使用家禽繁殖工具,進(jìn)行人工授精和孵化雛禽的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-03-01-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一般智力;表達(dá)能力、計(jì)算能力和空間感正常;知覺(jué)、色覺(jué)、嗅覺(jué)正常;手指和手臂靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào)。

7.職業(yè)(工種)名稱:家畜飼養(yǎng)員工

(1)職業(yè)定義:操作供料設(shè)備和圈養(yǎng)設(shè)施,飼喂家畜和收集乳、毛、絨等產(chǎn)出品的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)(五、四級(jí)),職業(yè)編碼:5-03-02-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計(jì)算能力,手指、手臂靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào),嗅覺(jué)、色覺(jué)正常。

8.職業(yè)(工種)名稱:家禽飼養(yǎng)員

(1)職業(yè)定義:使用飼養(yǎng)器具和設(shè)施,飼喂家禽、收集蛋品的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)(五、四級(jí)),職業(yè)編碼:5-03-02-02。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、計(jì)算能力、空間感和實(shí)際操作能力,動(dòng)作協(xié)調(diào),視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)正常。

9.職業(yè)(工種)名稱:農(nóng)業(yè)技術(shù)員

(1)職業(yè)定義:從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣和服務(wù)活動(dòng)的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-05-01-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、理解、分析、推理、判斷、協(xié)調(diào)、溝通、計(jì)算和表達(dá)能力,以及感官辨別能力和動(dòng)手操作能力。

10.職業(yè)(工種)名稱:農(nóng)作物植保員

(1)職業(yè)定義:使用檢測(cè)儀器和設(shè)施,調(diào)查、檢驗(yàn)農(nóng)作物遭受生物災(zāi)害的情況并實(shí)施防控措施的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-05-02-01。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、計(jì)算、顏色與氣味辨別、語(yǔ)言表達(dá)和分析判斷能力,動(dòng)作協(xié)調(diào)。

11.職業(yè)(工種)名稱:動(dòng)物疫病防治員

(1)職業(yè)定義:從事動(dòng)物疫病預(yù)防、控制,患病動(dòng)物治療、護(hù)理,應(yīng)急處置動(dòng)物疫情的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-05-02-03。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、計(jì)算和表達(dá)能力;身體健康;嗅覺(jué)和觸覺(jué)靈敏;手指、手臂、腿腳靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào)。

12.職業(yè)(工種)名稱:動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員

(1)職業(yè)定義:從事動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品疫病檢查,出具檢疫檢驗(yàn)證明的人員。

(2)職業(yè)等級(jí):五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師,職業(yè)編碼:5-05-02-04。

(3)職業(yè)能力特征:具有一定的學(xué)習(xí)、計(jì)算和表達(dá)能力;身體健康;嗅覺(jué)、觸覺(jué)、色覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)正常; 手指、手臂、腿腳靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào)。

(二)參照中華人民共和國(guó)教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(教職成廳函

〔2014〕11號(hào)),2014年公布;《中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》,2001年10月;

《中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》,2001 年 8 月。

1.中等職業(yè)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)代碼:011500

2.中等職業(yè)學(xué)校茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(試行)010800

3.中等職業(yè)學(xué)校園林綠化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),專業(yè)代碼:01160

4.中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)大綱;

5.中等職業(yè)學(xué)校植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)大綱;

6.中等職業(yè)學(xué)校畜禽解剖生理課程教學(xué)大綱;

7.中等職業(yè)學(xué)校畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料課程教學(xué)大綱;

8.中等職業(yè)學(xué)校動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)課程教學(xué)大綱;

9.中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)課程教學(xué)大綱;

10.中等職業(yè)學(xué)校獸醫(yī)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱。

(三)執(zhí)行《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》確定和最新頒布施行的種植、養(yǎng)殖的國(guó)  家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、考試方法

農(nóng)學(xué)類技能考試主要包括專業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試兩個(gè)組成部分。

技能考試總分 490 分,其中專業(yè)知識(shí)考試 150 分,技能操作考試 340 分。

專業(yè)知識(shí)考試用計(jì)算機(jī)輔助進(jìn)行(簡(jiǎn)稱“機(jī)考”),考試時(shí)間 40 分鐘。技能操作考

試以實(shí)際操作方式進(jìn)行,考生報(bào)名時(shí)從種植類、養(yǎng)殖類兩個(gè)類別中選取 1 個(gè)類別參加考

試,種植類考試時(shí)間 90 分鐘、養(yǎng)殖類考試時(shí)間 90 分鐘。

四、考試內(nèi)容與評(píng)分方法

以形成的中職畢業(yè)生從業(yè)能力為立足點(diǎn),實(shí)現(xiàn)技能考試內(nèi)容與中職畢業(yè)生從業(yè)技能的需要相互兼容,在識(shí)記、理解、運(yùn)用、綜合運(yùn)用各個(gè)層面,充分融合專業(yè)知識(shí)和技能操作的職業(yè)技能要素,合理運(yùn)用專業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試手段,將專業(yè)知識(shí)融入技能操作考試內(nèi)容,將技能操作融入專業(yè)知識(shí)考試內(nèi)容。

第一部分   專業(yè)知識(shí)考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、考試內(nèi)容

(一)種植類

1.植物基礎(chǔ)知識(shí)

(1)識(shí)記并掌握植物細(xì)胞的形態(tài)與大小,基本結(jié)構(gòu)與功能等。

(2)識(shí)記并掌握植物細(xì)胞的主要分裂方式、發(fā)生部位、發(fā)生時(shí)期、分裂過(guò)程中的遺傳物質(zhì)變化及其生物學(xué)意義等。

(3)識(shí)記植物細(xì)胞分化與脫分化的含義等。

(4)識(shí)記植物組織的類型,掌握六大類組織在植物體內(nèi)分布特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能

等。

(5)識(shí)記并掌握被子植物根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

(6)識(shí)記被子植物營(yíng)養(yǎng)器官變態(tài)類型與功能等。

(7)識(shí)記并掌握被子植物花、果實(shí)、種子等生殖器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

(8)識(shí)記并掌握植物播種、扦插、嫁接、分生與壓條、組織培養(yǎng)等繁殖方式的特點(diǎn)、

繁殖技術(shù)要點(diǎn)及影響其繁殖成活率的因素等。

(9)識(shí)記植物分類基礎(chǔ)知識(shí),植物類群及其特征,被子植物中重要科的特征與代表植物。包括木蘭科、毛茛科、胡桃科、殼斗科、蓼科、山茶科、獼猴桃科、錦葵科、葫蘆科、十字花科、薔薇科、豆科、葡萄科、蕓香科、傘形科、柿樹(shù)科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、天南星科、莎草科、禾本科、百合科、蘭科等。

(10)熟練運(yùn)用光學(xué)顯微鏡觀察植物細(xì)胞、組織和器官的結(jié)構(gòu),掌握徒手切片、臨時(shí)制片與根尖壓片等技術(shù)。

2.植物生長(zhǎng)與環(huán)境

(1)植物的生長(zhǎng)發(fā)育

識(shí)記植物生長(zhǎng)發(fā)育的概念和植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律;掌握植物成花的過(guò)程與影響植物成花的因素、種子的萌發(fā)與環(huán)境、植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)與環(huán)境、控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的途徑、合理利用環(huán)境資源等;能學(xué)會(huì)運(yùn)用種子生活力的測(cè)定方法。

(2)植物生長(zhǎng)與土壤

識(shí)記土壤的基本組成和基本性質(zhì);理解土壤資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)、學(xué)會(huì)運(yùn)用土壤含水量測(cè)定、土壤樣品的采集與制備和土壤酸堿度的測(cè)定等方法。

(3)植物生長(zhǎng)與水分代謝

識(shí)記植物對(duì)水分吸收和運(yùn)輸、植物對(duì)水分的利用和散失,理解植物生產(chǎn)與合理灌溉、提高水分利用率的途徑,學(xué)會(huì)運(yùn)用植物水勢(shì)的測(cè)定和蒸騰強(qiáng)度的測(cè)定。

(4)植物生長(zhǎng)與溫度調(diào)控

識(shí)記植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境,掌握植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度調(diào)控的關(guān)系,學(xué)會(huì)運(yùn)用土壤溫度、空氣溫度的測(cè)定等方法。

(5)植物生長(zhǎng)與光能利用

識(shí)記植物的光合作用和呼吸作用概念和意義,掌握光合作用和呼吸作用的主要過(guò)程、影響光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生產(chǎn)上的應(yīng)用、提高植物光能利用率的途徑,學(xué)會(huì)運(yùn)用葉綠體色素的提取與測(cè)量方法。

(6)植物生長(zhǎng)與合理施肥

識(shí)記植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素,理解化學(xué)肥料種類與合理施用,有機(jī)肥料種類與合理施用,學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)肥料定性鑒定的方法。

(7)植物生長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)氣象

識(shí)記農(nóng)業(yè)氣象要素和氣候及我國(guó)的氣候特點(diǎn),理解農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御。

3.大田作物栽培

(1)大田作物栽培基礎(chǔ)

識(shí)記農(nóng)作物和農(nóng)作物生產(chǎn)概念、農(nóng)作物的起源與分類,識(shí)記作物品種混雜退化的原因及防雜保純方法,識(shí)記農(nóng)作物常規(guī)品種及雜交種生產(chǎn)技術(shù),識(shí)記農(nóng)作物引種和馴化概念和意義。理解耕作制度、種植制度的含義及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用,理解小麥、水稻等農(nóng)作物引種的規(guī)律及其在生產(chǎn)中應(yīng)用。學(xué)會(huì)小麥等農(nóng)作物的種子檢驗(yàn)技術(shù)。

(2)小麥生產(chǎn)技術(shù)

了解小麥的栽培狀況,識(shí)記小麥器官形態(tài)特征、小麥的生育期與生育時(shí)期、小麥的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),識(shí)記小麥高產(chǎn)的途徑、模式及肥水促控方法。理解小麥的階段發(fā)育理論及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用,理解小麥的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用;學(xué)會(huì)小麥播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù),學(xué)會(huì)小麥種子生活力的測(cè)定技術(shù)。

(3)水稻生產(chǎn)技術(shù)

了解水稻的栽培狀況,識(shí)記我國(guó)水稻分區(qū)、水稻的類型和品種、水稻器官形態(tài)特征、生 育時(shí)期及水稻生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解水稻三性及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用,理解水稻的產(chǎn)量形成及其 在生產(chǎn)中的應(yīng)用;熟知水稻高產(chǎn)高效栽培模式,學(xué)會(huì)常規(guī)稻及雜交稻浸種催芽、育秧、移栽、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

(4)玉米生產(chǎn)技術(shù)

了解玉米的栽培狀況,識(shí)記玉米類型、器官形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解玉米的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。熟知玉米高產(chǎn)高效栽培模式,學(xué)會(huì)不同類型玉米播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù),學(xué)會(huì)玉米種子生活力的測(cè)定技術(shù)。

(5)油菜生產(chǎn)技術(shù)

了解油菜的栽培概況,識(shí)記油菜的類型及其特點(diǎn)、油菜的形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解油菜的階段發(fā)育及其在生產(chǎn)中應(yīng)用,理解油菜的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用。熟知油菜高產(chǎn)高效栽培模式,學(xué)會(huì)油菜播種與育苗、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

(6)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)

了解馬鈴薯栽培概況,識(shí)記馬鈴薯的類型及特點(diǎn),識(shí)記馬鈴薯的器官形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育條件和特點(diǎn),識(shí)記馬鈴薯脫毒種薯繁殖程序及分級(jí)。理解馬鈴薯產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用,理解馬鈴薯脫毒種薯及其對(duì)生產(chǎn)的意義。熟知馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培模式,學(xué)會(huì)馬鈴薯種薯選擇、種薯處理、播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

4.茶樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

了解茶樹(shù)栽培概況,識(shí)記茶葉分類及特點(diǎn),識(shí)記茶樹(shù)的器官形態(tài)特征、生育期和生育特性、茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育條件及特點(diǎn),識(shí)記茶葉的等級(jí)與質(zhì)量要求。理解優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量形成規(guī)律及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)合理管理措施,理解影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的因素。熟知茶樹(shù)高產(chǎn)高效有機(jī)栽培模式,學(xué)會(huì)綠茶機(jī)械制作、品鑒欣賞等生產(chǎn)技術(shù)。

5.植物保護(hù)

(1)了解農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)的基本特性(外部形態(tài)、口器類型、變態(tài)和習(xí)性)。

(2)掌握植物病害的主要病原物種類、傳播方式、危害特征和流行的基本條件。

(3)了解植物病蟲(chóng)害調(diào)查的方法(基本內(nèi)容、取樣方式)和病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的主要內(nèi)

容。

(4)掌握植物病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)(植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化

學(xué)防治)的基本內(nèi)容。

(5)了解農(nóng)藥的主要類型(殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)、主要施用方法和合理使用技術(shù)。

(6)掌握小麥條銹病、赤霉病,水稻螟蟲(chóng)(二化螟、三化螟、大螟)、紋枯病、稻飛虱, 玉米螟蟲(chóng)、大(?。┌卟。筒司瞬?、病毒病等病蟲(chóng)危害基本特征、發(fā)生規(guī)律和主要防治 措施。

(7)識(shí)記大田作物田間常見(jiàn)雜草種類,掌握綜合防除方法。

6.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

掌握常用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)等)基本概念、主要技術(shù)環(huán)節(jié)。

(二)養(yǎng)殖類

1.畜禽解剖生理

(1)識(shí)記畜禽體的基本構(gòu)造。

(2)識(shí)記組成畜禽體的十大系統(tǒng),掌握各系統(tǒng)的功能。

(3)識(shí)記畜禽體各系統(tǒng)主要器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu),掌握各器官的功能。

(4)掌握畜禽體溫、呼吸、脈搏等主要生理指標(biāo)及測(cè)定方法。

2.畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料

(1)識(shí)記畜禽對(duì)水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收與利用的營(yíng)養(yǎng)特性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的測(cè)定方法。

(2)掌握畜禽營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念以及飼料配方設(shè)計(jì)的步驟。

(3)掌握國(guó)際分類法中八大類飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。

(4)識(shí)記主要飼料原料品質(zhì)鑒別要點(diǎn)。

(5)掌握飼料常用加工和調(diào)制方法。

(6)掌握畜禽維生素、礦物質(zhì)、氨基酸缺乏及過(guò)量的危害。

3.動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)

(1)識(shí)記常見(jiàn)細(xì)菌、支原體、螺旋體、病毒、真菌的基本特性。

(2)掌握細(xì)菌的培養(yǎng)與鑒別方法。

(3)掌握常見(jiàn)病原微生物的致病性。

(4)熟練運(yùn)用病原微生物的常用檢驗(yàn)方法。

(5)識(shí)記免疫學(xué)基本知識(shí)。

4.畜禽生產(chǎn)

(1)識(shí)記豬、禽、牛、羊的主要品種,掌握豬、禽品種的雜交利用。

(2)識(shí)記豬、禽、牛、羊的生物學(xué)特性。

(3)掌握豬、牛、羊的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、接產(chǎn)助產(chǎn)等繁殖技術(shù)。

(4)熟練運(yùn)用禽類的繁育技術(shù)及禽蛋的人工孵化。

(5)掌握豬、禽、牛、羊在不同生理時(shí)期的飼養(yǎng)與生產(chǎn)管理技術(shù)。

(6)掌握畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)要點(diǎn)。

5.獸醫(yī)基礎(chǔ)

(1)識(shí)記畜禽基本病理變化特征。

(2)掌握常用獸藥的分類及應(yīng)用。

(3)掌握動(dòng)物接近與保定方法、一般診斷和治療方法。

(4)熟練運(yùn)用畜禽血液、糞便、尿液、乳汁的檢驗(yàn)技術(shù)。

(5)掌握畜禽常見(jiàn)普通病的診斷及治療。

(6)掌握畜禽常見(jiàn)傳染病和寄生蟲(chóng)病的流行特點(diǎn)、診斷(臨床診斷、血清學(xué)診斷)及防控措施。

二、試卷結(jié)構(gòu)、答題要求、評(píng)分辦法

(一)種植類

1.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

分?jǐn)?shù)值

考核內(nèi)容

識(shí)記

理解

應(yīng)用

綜合運(yùn)用

分值合計(jì)

植物基礎(chǔ)

15

14

7

4

40

植物生長(zhǎng)與環(huán)境

15

12

6

2

35

大田作物栽培

12

9

5

4

30

茶樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

4

6

——

——

10

植物保護(hù)

9

8

5

3

25

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

4

6

——

——

10

分值合計(jì)

59

55

23

13

150

2.題型及分值比例

題型

題量

分值

單項(xiàng)選擇題

30

90 分

多項(xiàng)選擇題

5

20 分

判斷題

20

40 分

合 計(jì)

55

150 分

(二) 養(yǎng)殖類

2.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

分?jǐn)?shù)值

考核內(nèi)容

識(shí)記

理解

應(yīng)用

綜合運(yùn)用

分值合計(jì)

畜禽解剖生理

8

6

2

4

20

畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料

10

10

4

4

28

動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)

10

10

4

4

28

畜禽生產(chǎn)

16

11

6

4

37

獸醫(yī)基礎(chǔ)

16

11

6

4

37

分值合計(jì)

60

48

22

20

150

2.題型及分值比例

題 型

題 量

分 值

單項(xiàng)選擇題

30

90 分

多項(xiàng)選擇題

5

20 分

判斷題

20

40 分

合 計(jì)

55

150 分

三、考試樣卷(詳見(jiàn)附件1、附件2)

第二部分 技能操作考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、種植類

(一)技能操作考試內(nèi)容

項(xiàng)目類型

考試項(xiàng)目?jī)?nèi)容

考試時(shí)間

分值

必考項(xiàng)目

一、嫁接(T 型芽接)技術(shù)

30 分鐘

120 分

二、土壤中水解性總酸度的測(cè)定

30 分鐘

100 分

三、植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察

30 分鐘

120 分

合 計(jì)

90 分鐘

340 分

(二)操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1.操作設(shè)置

24工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)

2.技能要求

①嫁接(T 形芽接)技術(shù):能正確選擇嫁接用砧木和接穗;能熟練進(jìn)行嫁接前砧木和接穗的處理;能正確將接芽插入砧木并綁縛,完成嫁接過(guò)程。能遵守操作規(guī)程,保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

②土壤中水解性總酸度的測(cè)定:能正確取用浸出液,并能正確使用移液管;能正確使用滴定管,并能正確地計(jì)算;能遵守操作規(guī)程,保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

③植物幼莖(時(shí)令植物)臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察:能正確熟練進(jìn)行植物幼莖徒手切片操 作;能正確熟練進(jìn)行植物臨時(shí)制片操作;能正確熟練進(jìn)行顯微觀察操作;能遵守操作規(guī)程, 保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3.評(píng)分辦法

按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員,但每考室不得少于 9 名考核員??己藛T依據(jù)各項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表。

必考項(xiàng)目一:嫁接(T形芽接)評(píng)分參考

項(xiàng)目

考核內(nèi)容

評(píng)分參考

分值

得分

過(guò)程考核

砧木選擇苗干光滑、健壯(5分),粗度直徑達(dá)到 0.6

砧穗選擇

厘米以上(5分)。接穗選擇充實(shí)健壯、芽眼飽滿的一年

20

生營(yíng)養(yǎng)枝(5分),接芽應(yīng)選接穗中部飽滿芽(5分)。

剪去接穗的葉片,只保留葉柄(5分)。在芽上方0.5~

1 厘米處橫切一刀,深達(dá)木質(zhì)部(5分),在芽的下方

1~1.5 厘米處下刀斜切(5分),自下而上由淺入深向

接芽處理

上推削到橫刀口,深達(dá)木質(zhì)部約 1/3~1/2(5分)。切好

35

后輕捏芽片,橫向掰取,防止芽片受傷(5分)。形成削

長(zhǎng)約2.5 厘米、寬 5-6 毫米芽片(5分),木質(zhì)

部未脫落則再自上而下輕輕剝?nèi)ツ举|(zhì)部(5分)。

在砧木自地表向上約 5-6 厘米處切一橫口(5分),從

砧木處理

橫口中央向下切長(zhǎng)約 3 厘米直立切口,使成T字形

15

(5分),輕輕向兩側(cè)將表皮剝開(kāi)(5分)。

將砧木兩邊皮層撬開(kāi)將芽片慢慢插入接口皮下,使接芽

上端與砧木橫切口對(duì)齊(5分),用拇指輕輕按一下,使

接合固定

砧、芽密實(shí)接觸(5分)。用寬 1.5 厘米的塑料條從下

25

往上綁好(5分),僅露出接芽的葉柄和芽眼(5分)。

嫁接后不剪砧(5分)。

結(jié)果考核

外觀整體效果

接芽位置合適,芽正立,形成層對(duì)齊(5分),綁扎整

齊牢固,僅接芽的葉柄和芽眼外露(5分)。

10

技術(shù)熟練度

30 分鐘完成任務(wù),操作規(guī)范、熟練完成 5 株(每有效

接芽 2 分,滿分 10 分)。

10

場(chǎng)地清理

清場(chǎng)干凈,整理過(guò)程有條不紊、整齊有序(5 分)。

5

合 計(jì)

120

注意事項(xiàng):

(1)考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)及工位號(hào);(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目二:土壤中水解性總酸度的測(cè)定評(píng)分參考

項(xiàng)

考核

內(nèi)容

評(píng)分參考

過(guò)程考核

準(zhǔn)備

檢查、整理、清潔、操作器材(5分),正確標(biāo)記(5分)。

10

程序:吸取25.00ml 土壤浸出液,置于150mL錐形瓶中,加入2滴酚酞指示液,

吸取

混勻。做兩個(gè)平行樣。

土壤

浸出

技能評(píng)分點(diǎn):浸出液正確取用(燒杯潤(rùn)洗、浸出液倒入燒杯中)(4分);移

14

液管使用正確(潤(rùn)洗、吸取量正確、移液管垂直、無(wú)吸空、有??康龋?

分);指示劑使用量正確(2分)。

程序:用給定的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定土壤浸出液,邊滴加邊振搖錐形瓶,直

到顏色至明顯微紅色。記錄消耗的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液用量V(每次滴定終點(diǎn)讀

試樣

數(shù)時(shí)均需舉手示意)。

30

滴定

技能評(píng)分點(diǎn):正確使用滴定管(檢漏、潤(rùn)洗、裝液、排氣泡、調(diào)零操作正

確)(10分),滴定操作正確(錐形瓶、滴定管操作正確,手法規(guī)范;半滴

操作正確;終點(diǎn)判斷準(zhǔn)確;讀數(shù)方法正確;滴定操作熟練)(20分)。

程序:用等體積的空白試劑做空白實(shí)驗(yàn),按試樣滴定程序操作,讀取耗用氫氧

空白實(shí)驗(yàn)

化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的毫升數(shù)(V0)。

10

技能評(píng)分點(diǎn):空白試劑取用正確(5分);滴定操作正確(5分)。

場(chǎng)地清理

清場(chǎng)干凈,廢物廢液倒指定位置處理,無(wú)設(shè)備器材損壞,整理過(guò)程有條不

紊、整齊有序。

3

熟練度

30 分鐘完成任務(wù),操作規(guī)范、熟練。

3

結(jié)果考核

結(jié)果表述

數(shù)據(jù)記錄及時(shí)規(guī)范整潔、有效數(shù)字準(zhǔn)確(10分)。

結(jié)果計(jì)算公式、單位正確,計(jì)算結(jié)果正確(結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后兩位)(10    分)。

20

結(jié) 果 精確度

精密度計(jì)算公式正確(2分);

計(jì)算結(jié)果正確(結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后面兩位)(3分); 精密度結(jié)果 (總分:5分)

精密度結(jié)果≤0.1,          5分;

0.1<精密度結(jié)果≤0.5,     4分;

0.5<精密度結(jié)果≤1,       3分;

1<精密度結(jié)果≤2,        2分;

2<精密度結(jié)果≤3,       1分; 精密度結(jié)果>3,           0分。

10

合計(jì)

100

注意事項(xiàng):

(1)本項(xiàng)目將風(fēng)干土樣換算成烘干土樣的水分換算系數(shù)(K2)由主考單位統(tǒng)一提供。

(2)結(jié)果應(yīng)寫在答題紙上,考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)及工號(hào)。

(3)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目三:植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察評(píng)分參考

項(xiàng)目

項(xiàng)目?jī)?nèi)容

評(píng)分參考

分值

得分

過(guò)程考核

徒手切片

徒手切片前準(zhǔn)備充分(4 分);材料夾持方法正確

(4 分);刀片拿持方法正確(4 分);帶水切片

(4 分);切片時(shí)用力方式正確(4 分)。

20

臨時(shí)制片

清潔載玻片與蓋玻片方法正確(5 分);材料選擇與處理適宜(5 分);材料放置位置與方法正確(5 分);加蓋蓋玻片方法正確(5 分);其它處理正確,

如制片中若有氣泡,則趕氣泡方法正確等(5 分)。

25

顯微鏡使用與結(jié)構(gòu)觀察

取鏡操作方法正確,放置位置恰當(dāng),清潔顯微鏡機(jī)械與光學(xué)部分操作方法正確(7 分);使用低倍鏡對(duì)光操作方法正確,視野明亮(7 分);低倍鏡觀察操作方法正確,觀察部位居視野中央,物像清晰(7 分);使用高倍鏡操作方法正確,觀察部位居視野中央,物像清晰(7 分);顯微鏡復(fù)位操

作方法正確(7 分)。

35

結(jié)果考核

徒手切片整體效果

切片薄而透明,平整而均勻,組織結(jié)構(gòu)完整

6

臨時(shí)制片整體效果

材料大小適中,平展,薄而勻,組織結(jié)構(gòu)完整,

染色均勻;材料位于載玻片位置適當(dāng);蓋玻片與載玻片密接;片中無(wú)氣泡、整潔。

10

顯微觀察整體效果

觀察部位居視野中央,物像清晰。

8

場(chǎng)地清理

清場(chǎng)干凈,整理過(guò)程有條不紊、整齊有序。

6

熟練程度

30 分鐘完成任務(wù),操作規(guī)范、熟練,結(jié)果正確。

10

合計(jì)

120

注意事項(xiàng):

(1)所有結(jié)果應(yīng)寫在答題紙上,考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)及工號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

二、養(yǎng)殖類

(一)技能操作考試內(nèi)容

項(xiàng)目類型

考試項(xiàng)目?jī)?nèi)容

考試時(shí)間

分值

必考項(xiàng)目

一、細(xì)菌革蘭氏染色與觀察

30 分鐘

120 分

二、動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù)

30 分鐘

120 分

三、牛奶滴定酸度測(cè)定

30 分鐘

100 分

合 計(jì)

90 分鐘

340 分

(二)操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1.操作設(shè)置

24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)。

2.技能要求

(1)細(xì)菌革蘭氏染色與觀察:會(huì)細(xì)菌涂片染色,能使用普通光學(xué)顯微鏡,具備無(wú)菌操作能力,能對(duì)常見(jiàn)細(xì)菌形態(tài)進(jìn)行判斷和描述。能遵守操作規(guī)程,保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

(2)動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù):會(huì)準(zhǔn)確吸取稀釋液,正確稀釋血液,能規(guī)范進(jìn)行血液充室,能使用普通光學(xué)顯微鏡找出計(jì)數(shù)室、觀察白細(xì)胞,能正確計(jì)數(shù)并計(jì)算每毫升血樣中白細(xì)胞總數(shù)。能遵守操作規(guī)程,保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

(3)牛奶滴定酸度測(cè)定:會(huì)正確使用量筒和刻度吸量管制備參比溶液,能正確使用電子天平準(zhǔn)確稱量試樣,能正確使用滴定管進(jìn)行酸堿滴定。能遵守操作規(guī)程,保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3.評(píng)分辦法

按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員,但每考場(chǎng)不得少于9名考核員??己藛T依據(jù)各項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參考下表。

必考項(xiàng)目一:細(xì)菌革蘭氏染色與觀察評(píng)分參考

項(xiàng)目

考核內(nèi)容

評(píng)分參考

分值

得分

過(guò)程考核

用具及材料的準(zhǔn)備

檢查、整理、清潔操作環(huán)境與器材(10 分)。

10

制片

正確滴加生理鹽水在載玻片上(1 分);正確取菌種(10

分);正確涂片(8 分);正確干燥、固定(6 分)。

25

染色

正確染色(19 分);正確水洗(4 分);正確干燥(2 分)。

25

鏡檢

正確取用、放置顯微鏡(7 分);正確調(diào)節(jié)光強(qiáng)(5 分);正確使用標(biāo)本夾和移動(dòng)器(2 分);顯微鏡觀察:程序正確、物象清晰(15 分);正確進(jìn)行顯微鏡的維護(hù)(6 分)。

35

結(jié)果考核

結(jié)果

涂片均勻、染色均勻(5 分);結(jié)果報(bào)告正確、簡(jiǎn)潔、規(guī)范

(10 分)。

15

文明操作

現(xiàn)場(chǎng)整理,“三廢”處理,無(wú)設(shè)備器材損壞(7 分)。

7

熟練度

30 分鐘內(nèi)完成,不得延時(shí)(3 分)。

3

合 計(jì)

120

注意事項(xiàng):

(1)所有結(jié)果應(yīng)寫在答題紙上,考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)及工號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目二:動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù)評(píng)分參考

項(xiàng)目

考核內(nèi)容

評(píng)分參考

分值

得分

過(guò)程考核

器材準(zhǔn)備

準(zhǔn)備好所需器材并能按使用順序擺放在操作臺(tái)(5分)。

5

稀釋液的吸取

使用 1ml 移液管移取 0.38ml 白細(xì)胞稀釋液于 5ml 試管

中(5 分);準(zhǔn)確取液(5 分)。

10

血樣的稀釋

準(zhǔn)確使用血紅蛋白吸管吸取 20μl 血液(10 分);用脫脂棉把血紅蛋白吸管外壁擦拭干凈(5 分);將血紅蛋白吸管伸入小試管底部緩慢擠出血液(5 分);使用正確的方法將血樣于試管中混合均勻(5 分)。

25

血樣充室

取準(zhǔn)備好的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板,放置于操作臺(tái)上,將蓋玻片 的一邊與計(jì)數(shù)室的縱線末端接觸,然后緩慢放下,取用 蓋玻片操作正確(5 分);蓋玻片位置放置正確(5

分);用膠頭滴管吸取適量稀釋后的白細(xì)胞懸浮液并靠 近蓋玻片的邊緣滴出,利用毛細(xì)管作用將白細(xì)胞懸浮液 充入計(jì)數(shù)室內(nèi)(5 分);將血細(xì)胞計(jì)數(shù)板在室溫中平放

3~5 分鐘(5 分)。

20

顯微鏡觀察

正確、熟練使用顯微鏡(2 分);將血細(xì)胞計(jì)數(shù)板放置在顯微鏡載物臺(tái)上,正確使用標(biāo)本夾和移液器(5 分);調(diào)試顯微鏡,在 10 或 40 倍物鏡下觀察到清晰的物象(8 分)。

15

白細(xì)胞計(jì)數(shù)

正確選擇血細(xì)胞計(jì)數(shù)板上的白細(xì)胞計(jì)數(shù)格(5 分);正確選擇用來(lái)進(jìn)行白細(xì)胞計(jì)數(shù)的四個(gè)四角大方格 (10 分); 正確計(jì)數(shù) (5 分)。

20

結(jié)果

文明操作

任務(wù)完成后,復(fù)原顯微鏡(2 分);正確洗滌實(shí)驗(yàn)器材 , 將實(shí)驗(yàn)材料歸放原位,操作臺(tái)清理干凈(3 分)。

5

考核

操作結(jié)果

在 30 分鐘內(nèi)能完成實(shí)驗(yàn)操作(5 分),正確計(jì)算出每毫升血樣中白細(xì)胞的總數(shù),結(jié)果在正確范圍內(nèi)(15 分),結(jié)果超出正確范圍 20%以內(nèi)(10 分),結(jié)果超出正確范圍

20%以外(5 分),沒(méi)能觀察到白細(xì)胞(0 分)。

20

合 計(jì)

120

注意事項(xiàng):

(1)所有結(jié)果要寫在答題紙上,考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。

(2)時(shí)間到必須停止操作。

必考項(xiàng)目三: 牛奶滴定酸度測(cè)定評(píng)分參考

項(xiàng)目

考核內(nèi)容

評(píng)分參考

分值

得分

過(guò)程考核

準(zhǔn)備

檢查、整理、清潔、操作器材(5 分),正確標(biāo)記(5 分)。

10

程序:稱取 10.00±0.1 克試樣,置于 150mL 錐形瓶中,加

試樣稱量制備

20mL

水,混勻,加入 5 滴酚酞指示液,混勻。做兩個(gè)平行樣。

15

技能評(píng)分點(diǎn):正確使用電子天平(5 分),直接法稱量操作

正確(5 分);正確使用量筒,混勻操作規(guī)范(5 分)。

程序:用給定的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定樣品液,邊滴加邊轉(zhuǎn)

動(dòng)錐形瓶,直到顏色與參比溶液的顏色相似(微紅色),且

5s 內(nèi)不消退。記錄消耗的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液毫升數(shù)V

試樣滴定

(每次滴定終點(diǎn)讀數(shù)時(shí)均需舉手示意)。

技能評(píng)分點(diǎn):正確使用滴定管(檢漏、潤(rùn)洗、裝液、排氣

泡、調(diào)零操作正確)( 1 0 分),滴定操作正確(錐形瓶、滴

定管操作正確,手法規(guī)范;半滴操作正確;終點(diǎn)判斷準(zhǔn)確;

30

讀數(shù)方

法正確;滴定操作熟練)( 20分)。

空白滴定

程序:用等量的水做空白實(shí)驗(yàn),按試樣滴定程序操作,讀取 耗用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的毫升數(shù)(V0)。

技能評(píng)分點(diǎn):空白液制備正確(5 分);滴定操作正確(5

10

分)。

場(chǎng)地清理

清場(chǎng)干凈,廢物廢液倒指定位置處理,無(wú)設(shè)備器材損壞,

5

整理過(guò)程有條不紊、整齊有序。

結(jié)果考核

結(jié)果表述

數(shù)據(jù)記錄及時(shí)規(guī)范整潔、有效數(shù)字準(zhǔn)確(10分);結(jié)果計(jì)算 公式、單位正確,計(jì)算結(jié)果正確(保留三位有效數(shù)字)(8 分)。

18

結(jié)果精確度

精密度計(jì)算公式正確 (2 分); 計(jì)算結(jié)果正確 (2分);

精密度結(jié)果(總分:8分)

精密度結(jié)果≤1.00%,      8分; 1.00%<精密度結(jié)果≤2.00%, 7分;

2.00%<精密度結(jié)果≤4.00%,  5分;

4.00%<精密度結(jié)果≤6.00%,  3分;

6.00%<精密度結(jié)果≤10.0%,  1分;

精密度結(jié)果>10.0%,        0分。

12

合 計(jì)

100

注意事項(xiàng):

(1)本項(xiàng)目參比溶液由主辦方統(tǒng)一提供。

(2)所有結(jié)果應(yīng)寫在答題紙上,考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號(hào)及工號(hào)。

(3)時(shí)間到必須停止操作。

三、技能操作考試樣題(詳見(jiàn)附件3、附件4)

四、技能考試儀器設(shè)備或工具(詳見(jiàn)附件5、附件6)

附件1.種植類專業(yè)知識(shí)考試樣題

2.養(yǎng)殖類專業(yè)知識(shí)考試樣題

3.種植類技能操作考試樣題

4.養(yǎng)殖類技能操作考試樣題

5.種植類技能考試儀器設(shè)備或工具

6.養(yǎng)殖類技能考試儀器設(shè)備或工具

7.技能操作考試主要儀器設(shè)備或工具圖示

附件 1          湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考

農(nóng)學(xué)類技能考試

種植類專業(yè)知識(shí)考試樣題

1.請(qǐng)首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、考號(hào)和所在學(xué)校或單位的名稱。

2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求,在規(guī)定的位置填寫您的答案。

3.本卷總分150 分,考試時(shí)間:40 分鐘。

一、單項(xiàng)選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個(gè)備選答案,請(qǐng)從中選擇一個(gè)最佳答案, 每小題 3 分,共計(jì) 90 分)

1.輸導(dǎo)水分和無(wú)機(jī)鹽的結(jié)構(gòu)為( )。

A.導(dǎo)管            B.篩管                  C.伴胞         D.篩胞

2.扦插繁殖可分為根插、莖(枝)插、葉插與葉芽插四類,其中應(yīng)用最廣泛的是( )。

A.根插            B.莖(枝)插            C.葉插         D.葉芽插3.氣孔分布的部位在( )。

A.幼根表皮        B.老根表皮              C.幼莖、葉表皮 D.老莖表皮

4.自花傳粉現(xiàn)象在自然界得以保存,是因?yàn)樗?nbsp; )。

A.比異化傳粉進(jìn)化                           B.能增強(qiáng)后代生活力

C.能保持種系特征的穩(wěn)定                     D.是對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)

5.不屬于肥料三要素的是(  )。

A.氮              B.磷                    C.鉀           D.鐵

……

二、多項(xiàng)選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個(gè)備選答案,請(qǐng)從中選擇正確的答案, 每小題 4 分,共計(jì) 20 分)

1.在生產(chǎn)實(shí)踐中,經(jīng)常采用的人工營(yíng)養(yǎng)繁殖方法有(                 )。A.扦插繁殖                   B.分生繁殖         C.播種繁殖         D.嫁接繁殖2.種子的結(jié)構(gòu)一般包括( )。

A.胚              B.胚乳             C.種皮             D.胚囊

……

三、判斷題(正確答案劃“√”錯(cuò)誤答案打“×”,每小題 2 分,共計(jì) 40 分)

1.( )細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳與代謝的控制中心,由核膜和核質(zhì)組成。

2.( )葉表皮上的氣孔是葉與外界進(jìn)行氣體交換的通道,不具有吸收的功能。

3.( )基本組織在植物體內(nèi)分布最廣,是進(jìn)行各種代謝活動(dòng)的主要組織,并具有潛在的分生能力。

4.( )根瘤是由真菌與植物根系共生而形成的瘤狀體,主要功能是固氮。

5.( )植物根表皮上有根毛,根毛屬于保護(hù)組織。

……

附件 2                湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考

農(nóng)學(xué)類技能考試

養(yǎng)殖類專業(yè)知識(shí)考試樣題

1.請(qǐng)首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、考號(hào)和所在學(xué)?;騿挝坏拿Q。

2.請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目的回答要求,在規(guī)定的位置填寫您的答案。

3.本卷總分 150 分,考試時(shí)間:40 分鐘。

一、單項(xiàng)選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個(gè)備選答案,請(qǐng)從中選擇一個(gè)最佳答案,每小題 3 分,共 90 分)

1.動(dòng)物的脂肪主要沉積于( )。

A.表皮            B.真皮                  C.皮下組織     D.肌肉

2.下列屬于關(guān)節(jié)輔助結(jié)構(gòu)的是(  )。

A.韌帶            B.關(guān)節(jié)面                C.關(guān)節(jié)囊       D.關(guān)節(jié)腔

3.在稀釋豬精液時(shí),精液和稀釋液的最適溫度為(  )。

A.10~15℃        B.20~25℃              C.30~35℃     D.40℃以上

4.家禽貯存精子的主要場(chǎng)所為(  )。

A.睪丸            B.附睪                  C.輸精管       D.輸精管壺腹部

5.牛冷凍精液解凍液中檸檬酸鈉的含量應(yīng)為(  )。

A.0.9%   B.1.9%                                           C.2.9%            D.3.9%

……

二、多項(xiàng)選擇題(每道考題下面有 A、B、C、D 四個(gè)備選答案,請(qǐng)從中選擇正確的答案, 每小題 4 分,共 20 分)

1.下列屬于動(dòng)物消化腺的有(  )。

A.唾液腺          B.脾臟

2.下列可用于皮膚消毒的藥物有(

)。

C.腸腺         D.胰腺

A.5%NaOH 溶液

B.75%酒精溶液

C.5%碘酊溶液

D.0.1%新潔爾滅溶液

……

三、判斷題(正確答案劃“√”錯(cuò)誤答案打“×”,每小題 2 分,共計(jì) 40 分)

( )1.骨骼肌和心肌都受意識(shí)支配,屬隨意肌。

( )2.常溫保存精液的溫度為 15~25℃。

( )3.副性腺發(fā)達(dá)的公畜射精量就大。

( )4.必需氨基酸是指在家畜生長(zhǎng)發(fā)育所必須的氨基酸。

( )5.脂肪是畜禽貯存能量的最好方式。

……

附件 3          湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

種植類技能操作考試樣題

必考項(xiàng)目一: 嫁接(T形芽接)技術(shù)一、操作任務(wù)

30 分鐘內(nèi)完成 5 株以上(含 5 株)嫁接(T形芽接)任務(wù)。

二、操作要求

1.正確選取砧木與接穗;

2.正確處理接芽,能按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范熟練操作;

3.正確處理砧木,按照標(biāo)準(zhǔn)能規(guī)范操作;

4.熟練正確地插接芽,要求方法正確,形成層對(duì)齊;

5.正確綁縛接芽,操作正確熟練;

6.能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成相應(yīng)數(shù)量的嫁接任務(wù);

7.操作完畢整理臺(tái)面。

附件 4    湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試

養(yǎng)殖類技能操作考試樣題

必考項(xiàng)目一:細(xì)菌革蘭氏染色與觀察一、操作任務(wù)

現(xiàn)有一支細(xì)菌斜面物樣品,由于標(biāo)簽破損,需進(jìn)行鑒別。請(qǐng)你 30 分鐘內(nèi)在不污染樣品的前提下進(jìn)行染色、鏡檢觀察,并鑒別其細(xì)菌種類。

二、操作要求

1.無(wú)菌操作正確合理,樣品無(wú)污染;

2.菌涂片的制作正確,操作規(guī)范;

3.染色步驟正確無(wú)誤;

4.正確使用顯微鏡觀察染色結(jié)果;

5.顯微鏡下觀察到染色結(jié)果后,立即舉手提交裁判員觀察,要求:視野均勻,明暗合適,對(duì)比度合適,染色結(jié)果正確清晰;

6.染色報(bào)告(原始記錄單)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確;

7.操作完畢整理臺(tái)面。

附件 5     湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試 種植類耗材、儀器或工具

必考項(xiàng)目三

植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察

-1.5mm

蓋玻片

1

長(zhǎng)寬:18mm

×18mm,厚度:

0.16-0.18mm

擦鏡紙

1

常規(guī)

培養(yǎng)皿

1

直徑×高度:

100mm×16mm

必考項(xiàng)目三

植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察

刀片

個(gè)

1

長(zhǎng)寬:38mm×

19mm 單面刀片或雙面刀片

膠頭滴管

個(gè)

1

長(zhǎng)度:100mm

不銹鋼鑷子

1

長(zhǎng):

120-150mm

解剖直剪

1

長(zhǎng):120-150mm

解剖針

1

金屬材質(zhì),長(zhǎng):

120-150mm

吹塵球

個(gè)

1

吸水紙(或?yàn)V紙

條)

3

直徑:110mm

超細(xì)纖維清潔

2

100×310mm

器具盒

個(gè)

1

常規(guī)

染色劑

1

1%番紅水溶液;

50ml 帶滴管滴瓶裝

鏡頭清潔液

1

無(wú)水乙醇,50ml

帶滴管滴瓶裝

蒸餾水

1

50ml 帶滴管滴

瓶裝

新鮮蠶豆幼苗

(或其它植物幼莖)

2

株  高  : 100-150mm ( 穴盤 苗 ) ( 或

50-100mm 莖段)

附件 6 湖北省普通高等學(xué)校招收中職畢業(yè)生技能高考農(nóng)學(xué)類技能考試養(yǎng)殖類耗材、儀器或工具

項(xiàng)目

儀器設(shè)備名稱

規(guī)格

數(shù)量

備注

必考項(xiàng)目一

細(xì)菌革蘭氏染色與觀察

結(jié)晶紫染液

1

無(wú)菌生理鹽水

1

香柏油

1

二甲苯

1

碘染液

1

95%酒精

1

蕃紅染液

1

細(xì)菌斜面培養(yǎng)物

1

大腸桿菌或葡萄球菌

普通光學(xué)顯微鏡

臺(tái)

1

雙目顯微鏡、自帶

光源、帶推進(jìn)器

接種環(huán)

個(gè)

1

酒精燈

個(gè)

1

1000mL 燒杯

個(gè)

1

擦鏡紙

1

載玻片

1

洗瓶

個(gè)

1

蒸餾水

吸水紙

1

鑷子

個(gè)

1

打火機(jī)

個(gè)

1

玻片夾

個(gè)

1

染色缸

個(gè)

1

必考項(xiàng)目二動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù)

蒸餾水

1

500ml

75%酒精

1

500ml

動(dòng)物血液

1

20ml

抗凝劑

1

肝素鈉

1%醋酸溶液

1

500ml

1%亞甲藍(lán)溶液

1

50ml

顯微鏡

臺(tái)

1

雙目顯微鏡、自帶

光源、帶推進(jìn)器

蓋玻片

個(gè)

2

血細(xì)胞計(jì)數(shù)板

個(gè)

1

5ml 試管

個(gè)

1

血紅蛋白吸管

個(gè)

1

1ml 移液管

個(gè)

1

吸耳球

個(gè)

1

膠頭滴管

個(gè)

1

脫脂棉

個(gè)

3

濾紙

3

必考項(xiàng)目三

牛奶滴定酸度測(cè)定

標(biāo)準(zhǔn)尺寸白色大

理石鐵架臺(tái)

臺(tái)

1

帶蝴蝶夾

電子天平

臺(tái)

1

0.01g,量程

300-500g

堿式通用滴定管

1

無(wú)色,10mL,最

小刻度0.05mL

超凈錐形瓶

個(gè)

3

大理石底座,帶蝴

蝶夾

記號(hào)筆

個(gè)

1

玻璃材質(zhì),150mL

抹布

個(gè)

1

玻璃量筒

個(gè)

1

玻璃材質(zhì),50mL

一次性塑料滴管

個(gè)

2

3mL,長(zhǎng)度>

15cm

濾紙片

若干

100mL

玻璃燒杯

個(gè)

1

50mL

玻璃燒杯

個(gè)

1

25mL

玻璃燒杯

個(gè)

1

500mL,裝蒸餾水

洗瓶

個(gè)

1

1000ml 塑料杯

廢物杯

個(gè)

1

1000 mL

廢液杯

個(gè)

1

1000 mL

蒸餾水瓶

個(gè)

1

500mL/瓶

氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶

個(gè)

1

0.1moL/L,有證

七水硫酸鈷參比

溶液

1

50mL

酚酞溶液

1

0.50%,滴瓶

純(鮮)牛奶

1

小號(hào)、雙頭、油性

黑色

剪刀

1

長(zhǎng)15cm、寬7cm

附件 7     技能考試主要儀器設(shè)備或工具圖示

image.png

種植類土壤中水解性總酸度的測(cè)定項(xiàng)目中所使用的酸堿通用滴定管

image.png

種植類土壤中水解性總酸度的測(cè)定項(xiàng)目中所使用的標(biāo)準(zhǔn)滴定臺(tái)

image.png

種植類土壤中水解性總酸度的測(cè)定項(xiàng)目中所使用的胖肚移液管

image.png

種植類嫁接技術(shù)項(xiàng)目中所使用的枝剪

image.png

種植類嫁接技術(shù)項(xiàng)目中所使用的芽接刀

image.png

技能操作考試各項(xiàng)目中使用顯微鏡

image.png

養(yǎng)殖類動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù)項(xiàng)目中的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板

image.png

養(yǎng)殖類牛奶酸度測(cè)定項(xiàng)目中的堿式滴定管

熱門標(biāo)簽

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