2022年湖北省技能高考考試大綱（農(nóng)學(xué)類）

發(fā)布時(shí)間：2021-10-20 19:13

2022 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考

農(nóng)學(xué)類技能考試大綱

（湖北省技能高考農(nóng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)制定）

一、考試性質(zhì)

2022 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的技能高考，是面向中等職業(yè)學(xué)校（包括中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專）相同或相近專業(yè)畢業(yè)生的選拔性考試。農(nóng)學(xué)類技能考試的專業(yè)知識(shí)、技能操作考試，應(yīng)當(dāng)具有一定的信度、效度和必要的區(qū)分度。

二、考試依據(jù)

（一）依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（勞社廳發(fā)﹝2004﹞7 號(hào)）、（勞社廳發(fā)﹝2005﹞5 號(hào)）、（人社廳發(fā)﹝2009﹞99 號(hào)），人力資源（原勞動(dòng)）和社會(huì)保障部，2004 年 6 月 15 日、2005 年 5 月 13 日、2009 年 7 月 26 日公布施行。

1. 職業(yè)（工種）名稱：農(nóng)業(yè)技術(shù)員

（1）職業(yè)定義：從事大田作物的栽培、田間管理和產(chǎn)品貯藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-05-01-00

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、實(shí)際操作能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。

2．職業(yè)（工種）名稱：花卉園藝工

（1）職業(yè)定義：從事觀賞植物的識(shí)別、觀賞植物的環(huán)境及其調(diào)控、觀賞植物的栽培與管理、觀賞植物的配置及應(yīng)用的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-01-03-02

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、美學(xué)欣賞能力和實(shí)際操作能力，手腳靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。

3．職業(yè)（工種）名稱：果樹園藝工

（1）職業(yè)定義：從事果園耕整、土壤改良、果樹修剪、繁種育苗、栽培管理、產(chǎn)品收獲、采后處理等生產(chǎn)活動(dòng)的人員。（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-01-06-04

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、實(shí)際操作能力，手腳靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)。

4. 職業(yè)（工種）名稱：家畜飼養(yǎng)工

（1）職業(yè)定義：從事家畜和特種畜類的喂養(yǎng)、護(hù)理、放牧、調(diào)教的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-03-01-01

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計(jì)算能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

5．職業(yè)（工種）名稱：家禽飼養(yǎng)工

（1）職業(yè)定義：從事家禽和特種禽類日常飼養(yǎng)、管理、疫病預(yù)防的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-03-02-01

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、計(jì)算能力、空間感和實(shí) 際操作能力，動(dòng)作協(xié)調(diào)。視覺、聽覺、嗅覺正常。

6．職業(yè)（工種）名稱：動(dòng)物疫病防治員

（1）職業(yè)定義：在獸醫(yī)師的指導(dǎo)下，從事動(dòng)物常見病和多發(fā)病防治的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-03-05-01

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計(jì)算能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

7．職業(yè)（工種）名稱：動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員

（1）職業(yè)定義：在動(dòng)物檢疫中，從事檢驗(yàn)操作的人員。

（2）職業(yè)等級(jí)：國(guó)家職業(yè)資格初、中級(jí)（五、四級(jí)），職業(yè)編碼：5-03-05-03

（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計(jì)算能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。

（二）參照中華人民共和國(guó)教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（教職成廳函〔2014〕11 號(hào)），2014 年公布；《中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001 年 10 月；《中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001 年 8 月。

1.中等職業(yè)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011500

2.中等職業(yè)學(xué)校園林綠化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011600 3.中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)大綱；

4.中等職業(yè)學(xué)校植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)大綱；

5.中等職業(yè)學(xué)校畜禽解剖生理課程教學(xué)大綱；

6.中等職業(yè)學(xué)校畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料課程教學(xué)大綱；

7.中等職業(yè)學(xué)校動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)課程教學(xué)大綱；

8.中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)課程教學(xué)大綱；9.中等職業(yè)學(xué)校獸醫(yī)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱。

（三）執(zhí)行《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》確定和最新頒布施行的種植、養(yǎng)殖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、考試方法

農(nóng)學(xué)類技能考試主要包括專業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試兩個(gè)組成部分。技能考試總分 490 分，其中專業(yè)知識(shí)考試 150 分，技能操作考試 340 分。

專業(yè)知識(shí)考試用計(jì)算機(jī)輔助進(jìn)行（簡(jiǎn)稱“機(jī)考”），考試時(shí)間 40 分鐘。

技能操作考試以實(shí)際操作方式進(jìn)行，考生報(bào)名時(shí)從種植類、養(yǎng)殖類兩個(gè)類別中選取 1 個(gè)類別參加考試，種植類考試時(shí)間 90 分鐘、養(yǎng)殖類考試時(shí)間 90 分鐘。

四、考試內(nèi)容與評(píng)分方法

以形成的中職畢業(yè)生從業(yè)能力為立足點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)技能考試內(nèi)容與中職畢業(yè)生從業(yè)技能的需要相互兼容，在識(shí)記、理解、運(yùn)用、綜合運(yùn)用各個(gè)層面，充分融合專業(yè)知識(shí)和技能操作的職業(yè)技能要素，合理運(yùn)用專業(yè)知識(shí)考試、技能操作考試手段，將專業(yè)知識(shí) 融入技能操作考試內(nèi)容，將技能操作融入專業(yè)知識(shí)考試內(nèi)容。

第一部分專業(yè)知識(shí)考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、考試內(nèi)容

（一）種植類

1.植物基礎(chǔ)知識(shí)

（1）識(shí)記并掌握植物細(xì)胞的形態(tài)與大小，基本結(jié)構(gòu)與功能等。

（2）識(shí)記并掌握植物細(xì)胞的主要分裂方式、發(fā)生部位、發(fā)生時(shí)期、分裂過程中的遺傳物質(zhì)變化及其生物學(xué)意義等。

（3）識(shí)記植物細(xì)胞分化與脫分化的含義等。

（4）識(shí)記植物組織的類型，掌握六大類組織在植物體內(nèi)分布特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能等。

（5）識(shí)記并掌握被子植物根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

（6）識(shí)記被子植物營(yíng)養(yǎng)器官變態(tài)類型與功能等。

（7）識(shí)記并掌握被子植物花、果實(shí)、種子等生殖器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。

（8）識(shí)記并掌握植物播種、扦插、嫁接、分生與壓條、組織培養(yǎng)等繁殖方式的特點(diǎn)、繁殖技術(shù)要點(diǎn)及影響其繁殖成活率的因素等。

（9）識(shí)記植物分類基礎(chǔ)知識(shí)，植物類群及其特征，被子植物中重要科的特征與代表植物。包括十字花科、薔薇科、豆科、錦葵科、葫蘆科、菊科、蕓香科、百合科、禾本科、蘭科、胡桃科、殼斗科、蓼科、山茶科、葡萄科、傘形科、茄科、旋花科、唇形科、天南星科等。

（10）熟練運(yùn)用光學(xué)顯微鏡觀察植物細(xì)胞、組織和器官的結(jié)構(gòu)，掌握徒手切片、臨時(shí)制片與根尖壓片等技術(shù)。

2.植物生長(zhǎng)與環(huán)境

（1）植物的生長(zhǎng)發(fā)育

識(shí)記植物生長(zhǎng)發(fā)育的概念和植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；掌握植物成花的過程與影響植物成花的因素，種子的萌發(fā)與環(huán)境、植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)與環(huán)境、控制植物生長(zhǎng)發(fā)育的途徑、合理利用環(huán)境資源等；能學(xué)會(huì)運(yùn)用種子生活力的測(cè)定方法。

（2）植物生長(zhǎng)與土壤識(shí)記土壤的基本組成和基本性質(zhì)；理解土壤資源的開發(fā)與保護(hù)、學(xué)會(huì)運(yùn)用土壤含水量測(cè)定、土壤樣品的采集與制備和土壤酸堿度的測(cè)定等方法。

（3）植物生長(zhǎng)與水分代謝識(shí)記植物對(duì)水分吸收和運(yùn)輸、植物對(duì)水分的利用和散失，理解植物生產(chǎn)與合理灌溉、提高水分利用率的途徑，學(xué)會(huì)運(yùn)用植物水勢(shì)的測(cè)定和蒸騰強(qiáng)度的測(cè)定。

（4）植物生長(zhǎng)與溫度調(diào)控識(shí)記植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境，掌握植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度調(diào)控的關(guān)系，學(xué)會(huì)運(yùn)用土壤溫度、空氣溫度的測(cè)定等方法。

（5）植物生長(zhǎng)與光能利用識(shí)記植物的光合作用和呼吸作用概念和意義，掌握光合作用和呼吸作用的主要過程、影響光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生產(chǎn)上的應(yīng)用、提高植物光能利用率的途徑,學(xué)會(huì)運(yùn)用葉綠體色素的提取與測(cè)量方法。

（6）植物生長(zhǎng)與合理施肥識(shí)記植物生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)元素，理解化學(xué)肥料種類與合理施用，有機(jī)肥料種類與合理施用，學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)肥料定性鑒定的方法。

（7）植物生長(zhǎng)與農(nóng)業(yè)氣象識(shí)記農(nóng)業(yè)氣象要素和氣候及我國(guó)的氣候特點(diǎn)，理解農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng) 業(yè)氣象災(zāi)害及其防御。

3.大田作物栽培

（1）大田作物栽培基礎(chǔ) 識(shí)記農(nóng)作物和農(nóng)作物生產(chǎn)概念、農(nóng)作物的起源與分類，識(shí)記作物品種混雜退化的原因及防雜保純方法，識(shí)記農(nóng)作物常規(guī)品種及雜交種生產(chǎn)技術(shù)，識(shí)記農(nóng)作物引種和馴化概念和意義。理解耕作制度、種植制度的含義及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用，理解小麥、水稻等農(nóng)作物引種的規(guī)律及其在生產(chǎn)中應(yīng)用。學(xué)會(huì)小麥等農(nóng)作物的種子檢驗(yàn)技術(shù)。

（2）小麥生產(chǎn)技術(shù) 了解小麥的栽培狀況，識(shí)記小麥器官形態(tài)特征、小麥的生育期與生育時(shí)期、小麥的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，識(shí)記小麥高產(chǎn)的途徑、模式及肥水促控方法。理解小麥的階段發(fā)育理論及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用，理解小麥的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用；學(xué)會(huì)小麥播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)會(huì)小麥種子生活力的測(cè)定技術(shù)。

（3）水稻生產(chǎn)技術(shù) 了解水稻的栽培狀況，識(shí)記我國(guó)水稻分區(qū)、水稻的類型和品種、水稻器官形態(tài)特征、生育時(shí)期及水稻生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解水稻三性及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用，理解水稻的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用；熟知水稻高產(chǎn)高效栽培模式，學(xué)會(huì)常規(guī)稻及雜交稻浸種催芽、育秧、移栽、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

（4）玉米生產(chǎn)技術(shù) 了解玉米的栽培狀況，識(shí)記玉米類型、器官形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解玉米的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。熟知玉米高產(chǎn)高效栽培模式，學(xué)會(huì)不同類型玉米播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)會(huì)玉米種子生活力的測(cè)定技術(shù)。

（5）棉花生產(chǎn)技術(shù) 了解棉花栽培概況，識(shí)記棉花栽培種類型及特點(diǎn)，識(shí)記棉花的器官形態(tài)特征、生育期和生育特性、棉花的生長(zhǎng)發(fā)育條件及特點(diǎn)，識(shí)記棉花的質(zhì)量要求。理解棉花“三桃”的形成規(guī)律及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)合理管理措施，理解棉花產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用，理解影響棉花蕾鈴脫落的因素及合理防控措施。熟知棉花高產(chǎn)高效栽培模式，學(xué)會(huì)棉花播種及育苗移栽、田間管理、收花與分級(jí)等生產(chǎn)技術(shù)。

（6）油菜生產(chǎn)技術(shù) 了解油菜的栽培概況，識(shí)記油菜的類型及其特點(diǎn)、油菜的形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。理解油菜的階段發(fā)育及其在生產(chǎn)中應(yīng)用，理解油菜的產(chǎn)量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用。熟知棉花高產(chǎn)高效栽培模式，學(xué)會(huì)油菜播種與育苗、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

（7）馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù) 了解馬鈴薯栽培概況，識(shí)記馬鈴薯的類型及特點(diǎn)，識(shí)記馬鈴薯的器官形態(tài)特征、生育期及生長(zhǎng)發(fā)育條件和特點(diǎn)，識(shí)記馬鈴薯脫毒種薯繁殖程序及分級(jí)。理解馬鈴薯產(chǎn) 量形成及其在生產(chǎn)中應(yīng)用，理解馬鈴薯脫毒種薯及其對(duì)生產(chǎn)的意義。熟知馬鈴薯高產(chǎn) 高效栽培模式，學(xué)會(huì)馬鈴薯種薯選擇、種薯處理、播種、田間管理、收獲與貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。

4.植物保護(hù)

（1）了解農(nóng)業(yè)昆蟲的基本特性（外部形態(tài)、口器類型、變態(tài)和習(xí)性）；

（2）掌握植物病害的主要病原物種類、傳播方式、危害特征和流行的基本條件；

（3）了解植物病蟲害調(diào)查的方法（基本內(nèi)容、取樣方式）和病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的主要內(nèi)容；

（4）掌握植物病蟲害綜合防治技術(shù)（植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治）的基本內(nèi)容；

（5）了解農(nóng)藥的主要類型（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑）、主要施用方法和合理使用技術(shù)。

（6）掌握小麥條銹病、赤霉病，水稻螟蟲（二化螟、三化螟、大螟）、紋枯病、稻飛虱，玉米螟蟲、大（小）斑病，棉花棉鈴蟲、紅蜘蛛，油菜菌核病、病毒病等病蟲危害基本特征、發(fā)生規(guī)律和主要防治措施。

（7）識(shí)記大田作物田間常見雜草種類，掌握綜合防除方法。

5. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)

掌握常用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)（設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)等）基本概念、主要技術(shù)環(huán)節(jié)。

（二）養(yǎng)殖類

1.畜禽解剖生理

（1）識(shí)記畜禽體的基本構(gòu)造；

（2）識(shí)記組成畜禽體的十大系統(tǒng)，掌握各系統(tǒng)的功能；

（3）識(shí)記畜禽體各系統(tǒng)主要器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)，掌握各器官的功能；

（4）掌握畜禽體溫、呼吸、脈搏等主要生理指標(biāo)及測(cè)定方法。

2.畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料

（1）識(shí)記畜禽對(duì)水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化、吸收與利用的營(yíng)養(yǎng)特性及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量的測(cè)定方法；

（2）掌握畜禽營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念以及飼料配方設(shè)計(jì)的步驟；

（3）掌握國(guó)際分類法中八大類飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；

（4）識(shí)記主要飼料原料品質(zhì)鑒別要點(diǎn)；

（5）掌握飼料常用加工和調(diào)制方法；

（6）掌握畜禽維生素、礦物質(zhì)、氨基酸缺乏及過量的危害。

3.動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)

（1）識(shí)記常見細(xì)菌、支原體、螺旋體、病毒、真菌的基本特性；

（2）掌握細(xì)菌的培養(yǎng)與鑒別方法；

（3）掌握常見病原微生物的致病性；

（4）熟練運(yùn)用病原微生物的常用檢驗(yàn)方法；

（5）識(shí)記免疫學(xué)基本知識(shí)。

4.畜禽生產(chǎn)

（1）識(shí)記豬、禽、牛、羊的主要品種，掌握豬、禽品種的雜交利用；

（2）識(shí)記豬、禽、牛、羊的生物學(xué)特性；

（3）掌握豬、牛、羊的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、接產(chǎn)助產(chǎn)等繁殖技術(shù)；（4）熟練運(yùn)用禽類的繁育技術(shù)及禽蛋的人工孵化；

（5）掌握豬、禽、牛、羊在不同生理時(shí)期的飼養(yǎng)與生產(chǎn)管理技術(shù)；

（6）掌握畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)要點(diǎn)。

5.獸醫(yī)基礎(chǔ)

（1）識(shí)記畜禽基本病理變化特征；

（2）掌握常用獸藥的分類及應(yīng)用；

（3）掌握動(dòng)物接近與保定方法、一般診斷和治療方法；

（4）熟練運(yùn)用畜禽血液、糞便、尿液的檢驗(yàn)技術(shù)；

（5）掌握畜禽常見普通病的診斷及治療；

（6）掌握畜禽常見傳染病和寄生蟲病的流行特點(diǎn)、診斷（臨床診斷、血清學(xué)診斷）及防控措施。

二、試卷結(jié)構(gòu)、答題要求、評(píng)分辦法

（一）種植類

1.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

（二）養(yǎng)殖類

1.專業(yè)知識(shí)考試命題知識(shí)點(diǎn)及分值分布

三、考試樣卷（詳見附件 1、附件 2）

第二部分技能操作考試內(nèi)容與評(píng)分辦法

一、種植類

（一）技能操作考試內(nèi)容

（二）操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1．操作設(shè)置 24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)

2．技能要求

① 嫁接（T 形芽接）技術(shù):能正確選擇嫁接用砧木和接穗；能熟練進(jìn)行嫁接前砧木和接穗的處理；能正確將接芽插入砧木并綁縛，完成嫁接過程。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

②種子生活力的測(cè)定（紅墨水法）：能正確對(duì)作物種子取樣，并能正確熟練地切分種子；能熟練地進(jìn)行染色和鑒定觀察，并能正確地計(jì)算；能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

③植物幼莖（時(shí)令植物）臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察：能正確熟練進(jìn)行植物幼莖徒手切片操作；能正確熟練進(jìn)行植物臨時(shí)制片操作；能正確熟練進(jìn)行顯微觀察操作；能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3．評(píng)分辦法按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員，但每考室不得少于 9 名考核員?？己藛T依據(jù)各項(xiàng) 目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見下表。

必考項(xiàng)目一：嫁接（T 形芽接）評(píng)分參考

必考項(xiàng)目二：種子生活力的測(cè)定（紅墨水法）評(píng)分參考

必考項(xiàng)目三：植物幼莖臨時(shí)制片與結(jié)構(gòu)觀察評(píng)分參考

二、養(yǎng)殖類

（一）技能操作考試內(nèi)容

（二）操作設(shè)置、技能要求與評(píng)分辦法

1.操作設(shè)置 24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場(chǎng)。

2.技能要求

（1）細(xì)菌革蘭氏染色與觀察:會(huì)細(xì)菌涂片染色，能使用普通光學(xué)顯微鏡，具備無菌操作能力，能對(duì)常見細(xì)菌形態(tài)進(jìn)行判斷和描述。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

（2）動(dòng)物白細(xì)胞計(jì)數(shù)：會(huì)準(zhǔn)確吸取稀釋液，正確稀釋血液，能規(guī)范進(jìn)行血液充室，能使用普通光學(xué)顯微鏡找出計(jì)數(shù)室、觀察白細(xì)胞，能正確計(jì)數(shù)并計(jì)算每毫升血樣中白細(xì)胞總數(shù)。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

（3）牛奶滴定酸度測(cè)定:會(huì)正確使用量筒和刻度吸量管制備參比溶液，能正確使用電子天平準(zhǔn)確稱量試樣，能正確使用滴定管進(jìn)行酸堿滴定。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場(chǎng)整潔。

3.評(píng)分辦法按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員，但每考場(chǎng)不得少于 9 名考核員?？己藛T依據(jù)各項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)參考下表。

必考項(xiàng)目一：細(xì)菌革蘭氏染色與觀察評(píng)分參考