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技能高考網(wǎng)題庫(kù)
當(dāng)前位置:護(hù)理學(xué)(初級(jí)) > 營(yíng)養(yǎng)與飲食 > 試題詳情

題目:肝性腦病患者經(jīng)治療神志恢復(fù)后可逐漸給予蛋白質(zhì)飲食,最適宜的選擇是

2020-04-10
A、動(dòng)物蛋白質(zhì)
B、蔬菜,水果
C、碳水化合物
D、植物蛋白質(zhì)
E、每天蛋白質(zhì)在40g以上

正確答案:D

試題解析:肝性腦病又稱肝昏迷,是嚴(yán)重肝病引起的以代謝紊亂為基礎(chǔ)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)的綜合病征,昏迷者應(yīng)忌食蛋白質(zhì),可鼻飼或靜脈補(bǔ)充葡萄糖提供熱量,神志恢復(fù)后可逐步增加蛋白質(zhì)飲食,每天控制在20g以內(nèi),最好給予植物蛋白,如豆制品,植物蛋白質(zhì)含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,富含支鏈氨基酸和非吸收纖維,纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng),被細(xì)菌分解后還可降低結(jié)腸的pH值,可以加速毒物排出和減少氨吸收,適用于肝性腦病神志恢復(fù)的病人(D對(duì)ABCE錯(cuò))。

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