一、專業(yè)榮譽

我校旅游服務與管理專業(yè)現(xiàn)為湖北省示范校重點建設專業(yè)。

二、培養(yǎng)目標與類別

我校旅游服務與管理專業(yè)為技能高考方向，主要為高等院校培養(yǎng)并輸送合格的旅游類（酒店服務方向）專業(yè)人才。學生可以根據(jù)高考成績就讀武漢商學院、武漢東湖學院、武漢工商學院、湖北大學知行學院等本科院校，以及武漢職業(yè)技術學院、武漢鐵路職業(yè)技術學院、湖北交通職業(yè)技術學院、武漢軟件工程職業(yè)學院等近50所高職院校。

三、專業(yè)能力

本專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專職教師中省骨干教師1名、區(qū)學科帶頭人2名、區(qū)優(yōu)秀青年教師3名。

為保證教學質(zhì)量，本專業(yè)配備有充足的教學設施、配套教學資源，現(xiàn)有中餐服務、西餐服務和客房服務等3個實操實訓室，1個專業(yè)理論模擬實訓室，配備有專門高考模擬軟件。

四、教學過程

本專業(yè)學制三年，旅游高考班除開設中職語文、數(shù)學和英語等文化基礎課以外，還開設前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店服務實訓、酒店實訓綜合（高考備考）等主干課程。

技能高考班學生在畢業(yè)當年4月參加湖北省教育考試院組織的專業(yè)技能考試，成績合格者參加6月份普通高考技能類的文化課考試。技能課滿分490分，文化課滿分210分，按照技能與文化總分之和劃定錄取分數(shù)線。